目前分類：Mid/South American and Africa (3)

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我最近真的熱愛中南美洲料理耶! 哈哈哈! 不是巴西就是墨西哥, 下次來個祕魯或是智利好了
這次的 July 4th 就以墨西哥菜慶祝 等等這是美國國慶日吧
 

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墨西哥料理 墨西哥烤肉 fajita 酪梨醬 gauacamole 省錢料理

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從 UIUC 開會回來迫不及待想要做巴西燉肉, 因為在 UIUC 吃到了一間非常好吃又便宜的墨西哥料理
讓我又開始懷念中南美洲食物, 一回來的隔天是星期六馬上做的 fajita, 星期天就決定做這鍋燉肉
配上生菜沙拉, 至少可以撐個兩天不用煮飯真的是太好了 (懶)

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Feijoada Brazil black bean 巴西 南美洲 燉肉 料理 黑豆 豬肩 巴西料理 省錢料理

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又很久沒寫食譜了... 懶惰(?) 已經要6月了, 4月的照片也沒整理所以四月記事什麼屁都沒寫 (眼神死)
上週末是美國的陣亡將士紀念日 (memorial day) 朋友抓著我去吃他想吃的巴西料理
我們在當地一間巴西自助餐痛快地吃了一大個便當盒 + 聊了1個多小時的八卦
巴西料理比想像中的還好吃, 我點了一片巴西烤牛肉, 一些黑豆燉肉 (Brazilian black bean stew)

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Salsa Brazilian Brazil 巴西料理 莎莎醬 省錢料理

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