C’est la vie.

其實這篇應該要早點寫的... 我在 2014~2016 煲過好幾次湯, 一直以為有照相存證
結果發現... 阿... 只顧著吃都吃光了一張照片都沒有是怎樣 
2017 到現在冬天已經結束了都不是很冷, 自然沒有很想煲湯的慾望

離開馬爾地夫後對他們的魚咖哩念念不忘,
我對料理的想法是: 好吃的東西不論品嚐者的國籍種族文化背景, 都會覺得好吃!
像我在美國除了去吃道地的德州燒烤還有高級牛排館以外, 還跟非裔同事去吃了西非料理, 
去義大利人開的餐館吃現做的義大利麵, 然後當然也認識不少中國人, 居然在美國吃到正統的川菜還有湖南菜

幾百年沒寫食譜了 (懶)  今天為了慶祝我終於把染料雷射修好了 水電工人生
為了慶祝博士畢業近了(?) 決定晚餐要來個日式漢堡排!  好久沒有大口吃肉了!

上次在某個社群網站看到九龍球整個驚為天人! 非常美又超級簡單的一道夏日甜品

買了圓形的製冰盒馬上動手來製作! 非常的簡單, 加上冷藏時間不到一小時就完成了!

最近嘴饞到爆非常想吃四川菜, 在亞洲超市買了一包花椒以後回來躍躍欲試呀!

成果非常滿意, 跟在學校附近川菜館吃到的水煮魚相差不遠

<材料>

<材料> (兩人份)

圓鱈         300~400 g

火鍋豆腐   中華火鍋豆腐1/2盒 (美國我用  medium tofu 1/3 盒)

老實說我不知道我買的這個是不是明太子 

日文是Masago, 似乎不是 <- 完全的魚目混珠

不過還是很好吃(心)

突然很想念以前週末回台中老爸都會去買給我當宵夜的日式炒烏龍麵 <- 胖死

在這邊的亞洲超市發現有日本的烏龍麵以後, 馬上買了一包回家!!! 

而且比台灣便宜! 讓人覺得很開心

事實證明他真的是好的烏龍麵, 不是台灣早餐店那種的, 是真的日本烏龍麵>///<